Firatast à Calella 2025

Gastronomie, musique et activités familiales du 16 au 18 mai au Parc Dalmau

Le mois de mai anime Calella avec une multitude d’événements culturels, gastronomiques et festifs. Le beau temps incite à se promener, à explorer des coins charmants et, surtout, à savourer les petits plaisirs de la vie. Parmi tous les événements proposés, un se distingue par son authenticité et son lien avec le territoire : le Firatast Calella, une foire gastronomique qui remplit le Parc Dalmau de saveurs, de musique et d’activités pour tous les publics.

Le Firatast est une célébration de la cuisine locale et de la richesse gastronomique de Calella. Pendant trois jours — du 16 au 18 mai 2025 — l’événement réunira 19 établissements locaux de restauration et d’alimentation, proposant des dégustations pour tous les goûts. Tapas traditionnelles, créations originales, desserts artisanaux, produits gourmets et boissons rafraîchissantes : chaque stand sera une occasion de découverte.

La foire se tiendra dans la partie basse du Parc Dalmau, un espace vert emblématique en plein cœur de la ville. Cette année, l’événement s’agrandit avec l’ajout de la place du pavillon, qui accueillera une deuxième scène dédiée aux ateliers culinaires, aux activités pour enfants et aux concerts. Ce sera également l’endroit où acheter les tickets de dégustation.

Parmi les nouveautés de cette édition, on trouve un bar à boissons indépendant, géré par l’Association Touristique de Calella et Calella Centre Comercial, pour fluidifier l’expérience des visiteurs. Des tables et des chaises supplémentaires seront disposées autour des places du Brollador et de l’Olivera afin d’offrir un cadre confortable et convivial pour manger, discuter et profiter de l’ambiance.

Le Firatast ne se limite pas à la gastronomie. Tout au long du week-end, les visiteurs pourront profiter de concerts en direct, démonstrations culinaires, animations pour enfants et tombolas. L’accès est libre et l’événement est pensé pour être familial et accessible. L’inauguration aura lieu le vendredi 16 mai à 17h, et la foire restera ouverte jusqu’au dimanche 18 mai à 17h, heure des tirages au sort de clôture.

Programme du Firatast 2025

Vendredi 16 mai (17h00 à 23h00)

• 17h00 : Présentation de l’affiche et du programme de la fête de Sant Quirze i Santa Julita 2025
• 17h30 : Atelier de croquettes sans gluten pour enfants (Miss Coqueta Gourmet)
• 18h00 : Ouverture du fromage parmesan géant (El Cielo Extremeño)
• 18h30 : Préparation de beignets de morue (Fem Salat)
• 19h00 à 21h00 : Atelier enfant « Peins ton tablier » (ATC)
• 20h00 à 23h00 : DJ Session Stuntman

Samedi 17 mai (11h00 à 23h00)

Matin :

• 11h00 : Atelier de taiyakis au chocolat (Matsuri Market)
• 11h30 : Élaboration de produits 100 % artisanaux (Casa Granell)
• 12h00 : Showcooking grillade argentine (Macanudo)
• 12h00 : Préparation de pain aux noix (Pastisseria Ramírez)
• 13h00 : Démonstration de découpe de jambon (Los Extremeños)
• 13h00 : Concert Duet M&M Superhits
• Toute la journée : Jeux géants en bois et musique en direct

Après-midi :

• 17h00 : Conférence et démonstration sur la ratafia (Oleo and Teca)
• 17h00 : Démonstration de service du cidre et du txakoli (La Tasca de la Vasca)
• 18h00 : Atelier de sauce brava (Kaotik)
• 19h00 : Préparation de bière michelada mexicaine (Chipotlín Restaurante)
• 19h00 : Conférence sur le piment et la tequila (Grouchos & Cantinflas)
• 20h00 : Concert Leen·Laud Funk & Soul
• Toute la journée : Jeux géants en bois et musique en direct

Dimanche 18 mai (11h00 à 17h00)

• 11h30 : Démonstration et découpe de jambon (Pernils Artecaso)
• 12h00 : Présentation de la nouvelle image de l’Association des Commerçants de Calella (ACC)
• 12h00 : Atelier de sauce molcajete (Coco Cantina Mexicana)
• 12h00 à 14h00 : Atelier enfant « Crée ton dessous de verre » (ATC)
• 13h00 : Concert Narzekian & Romaguera
• 16h00 : Tirage au sort d’un panier de produits (Artipasta)
• 16h00 : Tirage au sort d’un lot et de deux bons produits (Gelats Alemany)

Cet événement, organisé par la Mairie de Calella avec la collaboration d’entités locales, a pour but de dynamiser la vie sociale de la ville et de mettre en valeur le commerce gastronomique local. Après le succès de sa première édition, une grande affluence est attendue cette année, tant de Calella que des villes voisines.

Si vous envisagez une escapade au printemps, le Firatast est l’excuse parfaite pour découvrir Calella à travers ses saveurs et son authenticité. Et il n’y a pas de meilleur endroit où séjourner que l’Hôtel Bernat II, situé à quelques minutes à pied du Parc Dalmau. C’est l’option idéale, que vous veniez en couple, en famille ou entre amis.

Nous vous attendons à Calella pour vivre un week-end plein de saveurs, de culture et de moments inoubliables.

Ne manquez pas le Firatast 2025 !